30岁的东莞女子小雨（化名）三个月甩肉二十七斤山东股票配资网，却因腹部剧痛深夜急诊，这一切的源头正是她近乎零油脂的极端减肥。
近日，30岁的小雨（化名）被一阵剧烈的右上腹疼痛惊醒，疼得浑身冒汗、蜷缩在床上，家人紧急将她送往南方医科大学第十附属医院（东莞市人民医院）急诊。腹部B超检查显示：她的胆囊里竟堆积着4颗结石，最大直径达1.2厘米，其中一颗死死卡在胆囊颈部，导致胆囊急性炎症，胆囊壁已明显增厚、水肿。最终，因胆囊炎症严重且结石嵌顿无法缓解，医生为她紧急实施了胆囊切除手术。
医生术后追问病史发现，这场“胆危机”的源头，是小雨近3个月的“减肥大计”。为了快速瘦下来，她给自己制定了严苛的节食计划：每天不吃早饭，午餐和晚餐只吃水煮鸡胸肉和蔬菜沙拉，几乎不碰任何油脂，日均脂肪摄入不足10克。短短3个月，她确实瘦了27斤，但没想到，体重秤上的数字下降，却给胆囊埋下了“炸弹”。
过度节食反而会让胆囊“受伤”，这主要与胆囊的功能和胆汁代谢相关。
医生介绍，胆囊的主要作用是储存和浓缩胆汁，而胆汁的核心功能是帮助消化脂肪。当人体摄入脂肪时，胆囊会收缩，将胆汁排入肠道参与消化。若长期过度节食（尤其是不吃早饭、脂肪摄入极低），胆囊缺乏收缩的“信号”，胆汁会在胆囊内长期淤积。胆汁中的胆固醇、胆红素等成分因无法及时排出，容易沉淀、结晶，逐渐形成结石。
长期节食会导致身体营养摄入不足，肝脏合成的胆汁成分发生改变——胆汁中胆固醇比例升高，而帮助溶解胆固醇的胆汁酸比例下降。当胆固醇浓度超过胆汁的溶解能力时，就会析出结晶，慢慢聚集形成胆固醇结石（临床中约70%-80%的胆囊结石为胆固醇结石）。
长期空腹或低脂肪饮食，会让胆囊长期处于“舒张”状态，肌肉收缩功能逐渐减弱。即使后续恢复正常饮食，胆囊也可能因收缩无力无法及时排空胆汁，进一步加重胆汁淤积，加速结石形成。
医生提醒，胆囊结石早期症状可能不明显，但并非“毫无征兆”，若出现以下表现，需及时警惕：
1、右上腹隐痛或胀痛 ：多在进食油腻食物后出现，疼痛位置在右上腹（胆囊所在区域），可能伴随轻微饱胀感，有时会放射到右侧肩背部（牵涉痛）。因症状轻微且间歇性发作，容易被误认为“胃病”或“消化不良”。
2、餐后消化不良 ：出现餐后饱胀、嗳气、恶心，尤其吃了油炸食品、肥肉、蛋黄等油腻食物后更明显。这是因为结石影响胆汁排泄，脂肪消化受阻，导致消化功能紊乱。
3、胆囊区轻微压痛 ：少数人在右上腹胆囊部位（右侧肋骨下缘中点附近）按压时，会有轻微压痛感，若按压时疼痛加重，需及时检查。
需注意：若出现突发右上腹剧烈绞痛（胆绞痛）、发热、黄疸（皮肤/眼睛发黄），可能是结石堵塞胆囊管或胆管，引发胆囊炎、胆管梗阻等急症，需立即就医，切勿拖延。
南方+记者 欧雅琴
通讯员 翁汉钦山东股票配资网
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